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 Menus des fêtes

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MessageSujet: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeVen 25 Déc 2009, 08:55

Quel on été les menus de vos repas de fêtes ? histoire de ce mettre l'eau à la bouche Very Happy
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeVen 25 Déc 2009, 10:19

Foie gras
langoustine , Crevete
Chapon farcie
Fromage
Buche (pistache , chocolat , framboise)
Champagne et vin Smile
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Wan
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeVen 25 Déc 2009, 10:46

crabes
Chapon Farcie (3.5Kg pas reussi à le finir ><)
Fromages
reductions

mais celui que j'attends c'est celui de ce midi.

foie gras
langoustines
queues de langoustes flambées à l'armoricaine Menus des fêtes 671474 Menus des fêtes 671474
fromages
buches

(oui je mets des "s" a tout parce que ça serait pas marrant si ce n'était pas en 15exemplaires)

et bien sur champagne, vin et bières Menus des fêtes 517327 Menus des fêtes 879380 drunken
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oreille93
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeVen 25 Déc 2009, 10:47

Wan_BreizhJumper a écrit:
crabes
Chapon Farcie (3.5Kg pas reussi à le finir ><)
Fromages
reductions

mais celui que j'attends c'est celui de ce midi.

foie gras
langoustines
queues de langoustes flambées à l'armoricaine Menus des fêtes 671474 Menus des fêtes 671474
fromages
buches

(oui je mets des "s" a tout parce que ça serait pas marrant si ce n'était pas en 15exemplaires)

et bien sur champagne, vin et bières Menus des fêtes 517327 Menus des fêtes 879380 drunken

moi c'est mon repas de midi on a casi le meme ^^
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fredochileno
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeVen 25 Déc 2009, 11:05

moi un kebab + un 280!! sa c'est bon!!!
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeVen 25 Déc 2009, 11:20

Wan_BreizhJumper a écrit:

foie gras

La même, sur un peu de pain d'épice grillé + du confit de figues Menus des fêtes 455516
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeVen 25 Déc 2009, 12:40

fois gras + amuses bouches + avocats mayonnaises crevetes + saumons
chapon farcie + chateignes grilles + pommes de terres + salade
fromages
buche chocolat praline + salade de fruits
vin, champagne, martini, whiskey, rhum
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeVen 25 Déc 2009, 14:11

Toasts, Foie gras, Noix de Saint-Jacques, Tournedos Rossini, coupe glacée.
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Zakke
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeVen 25 Déc 2009, 14:37

foie gras poellé et saumon fumé mon pêché mignon
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeVen 25 Déc 2009, 14:40

V.I.N.C.E.02 a écrit:
Toasts, Foie gras, Noix de Saint-Jacques, Tournedos Rossini, coupe glacée.

Exactement la même Very Happy
Mais avec des marrons aussi I love you I love you I love you I love you
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeVen 25 Déc 2009, 14:53

Huitres
Saumon Fumer
Foie Gras

~~~~~~~~~~~~~~~
Dinde Farcie Aux morilles
Pomme Macaire
Andives Braiser

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Plateau de fromages
~~~~~~~~~

Buche de noel


Dernière édition par djdef83 le Ven 25 Déc 2009, 16:02, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeVen 25 Déc 2009, 15:24

saumon + crevette
boudin blanc aux pommes
purée de patates douces + magret de canard
salade de fruits
buche de noel
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeVen 25 Déc 2009, 16:05

fredochileno a écrit:
moi un kebab + un 280!! sa c'est bon!!!


c'est quoi "un 280 " Embarassed Embarassed
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeVen 25 Déc 2009, 16:07

djdef83 a écrit:
fredochileno a écrit:
moi un kebab + un 280!! sa c'est bon!!!


c'est quoi "un 280 " Embarassed Embarassed
un hamberger Wink
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeVen 25 Déc 2009, 16:13

Spaghetti carbonara y'a que ça de vrai Very Happy
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Pierre
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeVen 25 Déc 2009, 22:24

Verrine courgette + crème de parsemant
Verrine jambon crème + champignon crème
Verrine avocat + fromage blanc
Ptit four en tout genre
Champagne

Saumon fumé
Crevette
Pâté (de je sais plus quoi ^^)

(Avec du vin blanc)

Cote de veau au porto
Gratin dauphinois
Ptit fagot de haricot nouée avec un tranche de lard

Fromage en tout genre ^^

(Avec du vin rouge)

Buche au chocolat
Buche au beurre + café

Un vrai régale Smile
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeSam 26 Déc 2009, 04:56

- Pour l'apero, les indispensables apericubes.
- Pour l'entrer, foie gras, huitres, boudin blanc, crevettes.
- En plats, saumon et gratin de courgette.
- Fromages.
- Buches chocolat et fraise.
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeSam 26 Déc 2009, 08:35

Je n'ai ni reçu ni put répondre à une invit because boulot cette semaine.
De toute façon je mange ce que je veux quand je veux.
Juste je m'ouvre une bonne bouteille de ma réserve pour marquer le coup et jeudi soir ce fut un petit Chateau Olivier pessac léognan de 1999 (il m'en reste ).
Pas un méga vin mais un vrai nectar.
Cet après midi je reçois des amis et ce sera avalanche de mini buches toutes les couleurs et le vrai champ des fètes pour moi c'est Laurent Perrier brut millésime 1999.
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeSam 26 Déc 2009, 08:56

sa va on ce fait plaisir mais tu a bien raison lol
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeSam 26 Déc 2009, 11:19

Pommes frites avec des escalopes pannés, buche 3 chocolats avec du coca cola Menus des fêtes Herz
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saxo02
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MessageSujet: Re: Menus des fêtes   Menus des fêtes Icon_minitimeSam 26 Déc 2009, 16:41

foie gras et saumon, grattin de poisson
du cerf accompagné de pommes dauphines et haricots verts
buche de noel
champagne et vin saint émilion de 1991 et haut médoc de 1997 I love you
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